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藥用級木糖醇
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晉湘藥用級木糖醇 符合藥典標準 有登記號
木糖醇, 木糖醇為白色晶體或結(jié)晶性粉末,極易溶于水,微溶于與甲醇,熔點92~96℃,沸點216℃。10%水溶液pH5.0~7.0[1] 。 木糖醇甜度與蔗糖相當,溶于水時可吸收大量熱量,是所有糖醇甜味劑中吸熱值大的一種,故以固體形式食用時,會在口中產(chǎn)生愉快的清涼感。木糖醇不致齲且有防齲齒的作用。代謝不受胰島素調(diào)節(jié),在人體內(nèi)代謝*,熱值為16.72kJ/g,可作為糖尿病人的熱能源[1] 。 木糖醇做糖尿病人的甜味劑、營養(yǎng)補充劑和輔助治療劑:木糖醇是人體糖類代謝的中間體,在體內(nèi)缺少胰島素影響糖代謝情況下,無須胰島素促進,木糖醇也能透過細胞膜,被組織吸收利用,促進肝糖元合成,供細胞以營養(yǎng)和能量,且不會引起血糖值升高,消除糖尿病人服用后的三多癥狀(多食、多飲、多尿),是適合糖尿病患者食用的營養(yǎng)性的食糖代替品。
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